嘉門タツオ — 著者のコラム一覧

嘉門タツオシンガーソングライター

▽１９５９年３月、大阪・茨木市生まれ。高校在学中に笑福亭鶴光師匠に入門（後に破門）、ギター片手にライブ活動を始め、８３年「ヤンキーの兄ちゃんのうた」でデビュー。「鼻から牛乳」「替え唄メドレーシリーズ」などヒット曲多数。３３枚目のアルバム「ＨＥＹ！浄土～生きてるうちが花なんだぜ～」発売中。食べログの「グルメ著名人」のコーナーが人気。年末年始に大阪・東京・名古屋でツアーを行う。

自腹で1億円食べました！

京味の遺伝子を引き継ぎ精力的な展開を続ける「くろぎ」

公開日：2019/12/28 06:00　更新日：2019/12/28 06:00

「くろぎ」の黒木純さん（Ｃ）日刊ゲンダイ

　京味の西健一郎さんのＤＮＡを引き継いで独立されている料理人は多い。その中でも、もっとも精力的に展開されているのは「くろぎ」の黒木純さんだろう。東京・港区の芝大門に本店を構え、４０歳前後の一番脂の乗った料理人たちを率いて、見事な連携でくろぎワールドを繰り広げている。

　カウ…

この記事は会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに会員登録すると続きをお読みいただけます。

今すぐ登録ログイン

■関連記事