柳橋の名物喫茶店「ときわ」の87歳店主が語る 健康の秘訣と店への愛「予約があれば開店します」

島津一満さん（87歳／1936年7月生まれ）

　神田川の最後に架かる橋、柳橋。かつてこの地は大物政治家や文化人に愛された東京随一の花柳界だった。全盛時には100軒を超える料亭が軒を連ね、1000人もの芸者が在籍していた。だが、1999年、200年以上の柳橋花柳界の歴史が幕を閉じた。隅田川沿いに並んでいた料亭も、現在はビルに姿…