有森隆 — 著者のコラム一覧

有森隆経済ジャーナリスト

早稲田大学文学部卒。30年間全国紙で経済記者を務めた。経済・産業界での豊富な人脈を生かし、経済事件などをテーマに精力的な取材・執筆活動を続けている。著書は「企業舎弟闇の抗争」（講談社＋α文庫）、「ネットバブル」「日本企業モラルハザード史」（以上、文春新書）、「住友銀行暗黒史」「日産独裁経営と権力抗争の末路」（以上、さくら舎）、「プロ経営者の時代」（千倉書房）など多数。

ポストコロナで飛び出す会社

カゴメはトマトから“野菜の会社”へ…植物性由来「プラントベース」食品の開発を加速

公開日：2023/03/30 06:00　更新日：2023/03/30 06:00

トマトの会社から野菜の会社へ（Ｃ）日刊ゲンダイ

「トマトの会社から野菜の会社へ変身」

　コロナ禍に突入した2020年、カゴメの社長に就いた山口聡氏は、コロナをくぐり抜けるなかで野菜へのシフトをスローガンに掲げた。

　カゴメはトマト関連商品で有名だ。創業者・蟹江一太郎が1899年に開始したトマト栽培事業を母体に、トマ…

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