「きゅうりのキューちゃん」ヒットの決め手は食感と塩分濃度

公開日：2015/10/17 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

　食欲の秋。白いごはんをおいしくする漬物といえば、東海漬物の「きゅうりのキューちゃん」だ。パリポリとしたきゅうりの食感と醤油のうまさで、１９６２年の発売から５０年以上もヒットを続けており、これまでの生産累計は２１億５０００万袋にも及ぶ。

「キューちゃんは素朴で身近な存在。そ…

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