人気の生クリームパン会社を子会社化 「ブラックモンブラン」の竹下製菓がパン業界進出のワケ

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冷凍してもふわふわの生クリームパン（右は、竹下製菓の竹下真由社長）／（提供写真）

　冷凍してもふわふわの食感は損なわず、“3秒に1個売れる”人気商品となった生クリームパン。今年1月、製造販売元の「清水屋食品」（岡山県岡山市）を完全子会社化したのが、九州の“ソウルアイス”「ブラックモンブラン」で知られる竹下製菓（佐賀県小城市）。

　1959年創業の清水屋食…

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