１９８６年、鳥取県生まれ。趣味は「体を動かすこと」。２０１６年、東京マラソンで３時間１分３２秒の自己ベスト。特技はバスケットボール（インターハイ３年連続出場）。ジュニアアスリートフードマイスター。睡眠改善インストラクター。
カラダを変える！健康レストラン
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茶ー民（豊橋）梅雨の食欲減退時には塩麹で免疫力アップ
今月２日に愛知・豊川市で行われた「豊川リレーマラソン」にゲストランナーとして参加させていただきました。 リレーマラソンって聞いたことありますか？ 豊川では「４人以上～１０人以下のチー…
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ちりばり西五反田店 ビタミンB1多い肉骨茶で活力チャージ
タイを訪れた話を前回のコラムでさせていただきましたが、トランジット先のシンガポールで一泊した際、友達からのアドバイスを思い出しました。「必ず肉骨茶（バクテー）を食べて」。でもスケジュール的にムリだっ…
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SAMUI AUSSIE（サムイ島）でタイ料理の辛さの威力を再実感
私用でタイに行ってきました。目的地は、タイで３番目に大きいサムイ島。世界的なリゾート地としても有名です。島全体にココナツの木が生い茂っているので、ココナツアイランドとも呼ばれています。 サム…
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オストレア六本木 亜鉛たっぷりの牡蛎で生殖機能を元気に
基本的に好き嫌いは少ないのですが、「一番好きな食べ物は？」と聞かれると、迷うことなく「牡蠣です！」と叫んでしまいます。 もぅ～、牡蠣なら何個でも食べられますッと、自信を持って言い切れちゃいま…
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ナタラジ 銀座店で“安全&ヘルシー”カレーと小松菜のナンを
ＧＷも終わり、改元のバタバタも一段落。ホッとひと息と言いたいところですが、夏に向けて気温もグングン上がり、妙にウエットな日も増えてきました。 何だか体がダルい、疲れが取れない、食欲もイマイチ…
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中年族におススメ！発酵食堂 東京850 PIT(赤坂)で健康長寿
日本が世界に誇るものに「発酵文化」があります。醤油に味噌、みりんに納豆、日本酒や鰹節もそうですね。たとえば、今日の昼ご飯で、昨夜の晩ご飯で――。古来、私たちの健康と長寿を支えてくれた伝統的な発酵食品…
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野菜がおいしいカフェ神宮前・原宿で「モリンガ」ドレ発見
４月４日は３３歳の誕生日でした。年を重ねるたびに思うことは「張りのある肌」をキープしながら、「いつまでも若々しくいたい」ということ。 あと「疲労を翌日まで持ち込まない体でありたい」です。最近…
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パクチージョーズ（銀座）オジサマ世代ほど食べないと損！
銀座で用事を済ませた昼下がり。お腹がグーグー言い始めました。この日は朝から冷たい雨が降り続け、春なのに冬のような寒さ……。「体を芯から温めてくれる食事がしたいな～」と思いながらウロウロ。「すべての料…
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ソラノイロNIPPON東京駅店の玄米麺ラーメンは迷い憂いなし
ラーメンの神様には申し訳ないのですが……。 どうしても美容、健康面でマイナスイメージが付きまとい……。ホントは大好きなんです。ホントは食べたいんです。でも食べることで＜誘惑に負けた弱い自分＞…
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明神丸(ひろめ市場店) 四万十川とカツオでリフレッシュ
これまで５０回以上フルマラソンを走ってきましたが……。桜並木の下を思う存分に疾走できる大会って「四万十川桜マラソン」が一番かも知れません。というわけで３月３１日、高知に行ってきました。２年連続でゲス…
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TOTAL FOODS（六本木）モリンガなどの惣菜が毎日14種類
今月１０日の名古屋ウィメンズマラソンに女性ランナー２万１０００人以上が出走。ギネス世界記録に認定されました。そんな華やかな大会に「ニューバランス ランニングアンバサダー」「大会サポートランナー」とし…
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Hitoshinaya（ひとしなや）早朝の鮭膳でアンチエンジング
羽田空港に「ダシにこだわった和食」を「午前５時３０分から」提供しているお店を見つけちゃいました。第１旅客ターミナルの「Ｈｉｔｏｓｈｉｎａｙａ（ひとしなや）」です。 １５日に生まれ故郷の鳥取で…
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薬膳レストラン 10ZEN（高輪）漢方と薬膳のパワーがジワリ
どうしても季節の変わり目って体が妙にダルかったり、目覚めがイマイチだったり……。花粉症の人は、お鼻グズグズ＆お目々シバシバで、もぅ～大変ですよね。そこで今回、超オススメ店のご紹介です。それが「薬膳レ…
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WE ARE THE FARM（渋谷）鴨肉の不飽和脂肪酸は中高年向き
「朝採り」って言葉、ご存じでしょうか？ 農作物を朝に収穫して「その日のうちに店頭に並べて売ること」です。友人から「新鮮でおいしい野菜をモリモリ食べられる店を発見したわよ」と言われて足を運び、今ではすっ…
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玄米おうちごはん杏「選べる定食」は体が栄養素がたっぷり
ご存じのゲンダイ読者さんがいらっしゃったらうれしいのですが……。 Ｊリーグの柏レイソルを熱烈応援するテレビ番組「ライジング レイソル！」（千葉テレビ、毎月第４日曜２０時３０分～）のＭＣを担当…
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PROTEIN LAB. 良質な厳選食材で“自分だけのボウル”を作る
大阪で雑誌の取材のお仕事をいただき、日帰りで行ってきました。 とっても楽しい取材が終わり、東京戻りの新幹線まで時間もある。 「今日は移動もあったので、サンドイッチやおにぎりなどで食事を…
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ORGANIC TABLE BY LAPAZ ビーガン＝少量と思う人にこそ…
こう見えても「脱いだら凄いんです」じゃなくて……、実はワタシ、こう見えても「メッチャ食べる」んです。 ついついムシャムシャパクパク食べ過ぎちゃうことがあり、わんこソバを１００杯！ 食べたこと…
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やまのひつじ 国際薬膳調理師が機能回復や病気予防を補佐
ＪＲ恵比寿駅から北西方向に向かい、閑静な住宅街をテクテク歩いていると、１階部分をカフェに改装した一軒家がいきなり目に飛び込んできました。 入り口にある風見鶏の「鶏」が「羊」になっています。可…
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やさい家めい 旬野菜がゴロンと…表参道でご褒美ランチ
おしゃれな表参道ヒルズでランチ――。ちょっとプライス的にお高い感じもあり……。とっても寒かった日にヒルズの前を通り掛かり、「これ以上、体を冷やしてはよくない！」と言い聞かせつつ、実は気になっていたお…
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鹿屋アスリート食堂神田錦町本店 栄養素などがレシートに
もしかしたらアスリートしか食べちゃダメなのかなぁ……なんて心配は１００％ご無用です！ アスリート体形と対極にある人でも、運動を一切やってない人でも大丈夫。遠慮しないでノレンをくぐりましょう。 …
