私のおふくろメシ
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匠が語るお袋の味 友達の間で“伝説”になった鶏の空揚げ
父は二枚目俳優の志垣太郎、母は元女優の白坂紀子――。典型的な２世の匠さんは今、売り出し中の注目のタレントだ。子供の時からクラシックピアノを習い、映画やバラエティーにも出演、これからやりたいことをあれ…
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パラダイス山元さん 夕方早くから仕込み始める餃子の記憶
会員制餃子レストラン「蔓餃苑」のオーナーシェフ、ミュージシャンとしても活躍するパラダイス山元さんの原点はズバリ餃子。いろんな思いが詰まって“濃密”だ。 札幌市（中央区）生まれ。北の大地に憧れ…
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福本ヒデ 超偏食児が「肉だんご」と呼んで好んだハンバーグ
社会風刺コント集団「ザ・ニュースペーパー」の中心的存在として、安倍総理を演じている福本ヒデさんは、広島・神石高原町の出身。 「実家は福山市から５０キロの中国山地の山中。曽祖父母、祖父母、父母に…
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雷神矢口さん 2種類のルーが半々“育ての親”特製のカレー
ＦＭＷを中心に活躍する雷神矢口（矢口壹琅）さんは大仁田厚との電流爆破デスマッチの過激な試合で知られるプロレスラー。激闘の数々はファンの間ではもはや語り草だ。浅草出身。ジャイアント馬場、アントニオ猪木…
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川上大輔 高校時代に持たせてもらった“弁当のごちそう”
今年の演歌・歌謡界の注目株、川上大輔さんは東京・目黒の出身。何不自由なく育った都会っ子のイメージだが、人は見かけで判断できない。 父はライブハウスでギターを弾きながら歌っていたミュージシャン…
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鏡五郎さん 田舎から送られてくる野菜でこしらえた肉じゃが
ベテラン演歌歌手の鏡五郎さんは敗戦１年前の１９４４年、大阪・豊中の生まれ。父親は生後１週間で出征し、フィリピンのルソン島で戦死。８つ違いの兄と鏡さんは、花屋を営む母・キクエさんの女手ひとつで育てられ…
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富家孝さん 開業医の“大家族”の食卓を飾ったかしわのすき焼き
リングドクターとして知られ、メディアで医療問題について発言を続けている医師でジャーナリストの富家孝さん（６９）は大阪の出身。かつての北河内郡茨田町の家は地元では有名な開業医で、実姉も医師という“医師…
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新田純一 要介護の母が今も作る「グルグル巻き」の正体
２年前、本紙で「介護は突然やってくる」を連載した俳優の新田純一さんは、今も８６歳になる母・幸子さんの面倒を見ている。幸子さんは千葉・流山市の実家に一人で住み、新田さんは週１回程度、都内から車で駆け付…
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ジャンポケおたけさんと月島「体がもんじゃでできている」
「もう１億パイは食べたかもしれない」 こう言うのはお笑いトリオ「ジャングルポケット」のおたけさん。月島で生まれ、月島で育った下町っ子で、おやつも夜のご飯も、もんじゃという環境で育ち、「体がもん…
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大野泰広 ヤンチャ坊主のために作ってくれた鶏肉のピカタ
お笑いをやりながら役者もやるタレントは多いが、大野泰広さんの場合はお笑いコンビ「ハレルヤ」を解散し、３０歳を過ぎて、完全に役者に転向した。 「僕は根っからの目立ちたがり屋で、大学時代からお笑い…
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天才ストライカー・釜本邦茂を育てた鶏ガラのスープ
日刊ゲンダイの連載コラムでもお馴染み、サッカー界のレジェンド、釜本邦茂さん（７２）は京都市の出身。５人きょうだいの４番目、三男として昭和１９年に生まれた。 「明治４２年生まれの父・正作は太秦の…
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志村朋春 反抗期の複雑な思いが詰まったハヤシライスの味
大学時代に舞台芸術を学び、卒業後は舞台を中心に活動、ドラマ、映画の「６４」には警官役で出演中の志村朋春さんは大阪・摂津市の出身。父は旅行会社勤務、母は小学校の先生、兄１人という家庭環境で育ち、いわゆ…
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アキ（荒木良明） がだんじり祭りの時に食べたお好み焼き
お笑いコンビ「水玉れっぷう隊」を組んでいるが、２年前にピンで吉本新喜劇入り。真っ黄色のスーツを身に着け、「い～よ～」のギャグとキレのいいダンスで人気急上昇中だ。出身は大阪・岸和田。子供のころの楽しい…
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稲川淳二さん 帰宅後いつも遊ぶ公園で食べた海苔弁当
“怪談トーク”の第一人者、稲川淳二さんが生まれ育ったのは東京・恵比寿。今はオシャレな街として知られるが、もとは隣近所が長屋のように気さくに行き来する庶民的な街。 「とくにウチにはいろんな人が出…
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気象予報士・天達武史 “味噌”が隠し味のロールキャベツ
フジテレビ系朝の情報番組「とくダネ！」に出演し、ＭＣの小倉智昭に「アマタツ！」と呼ばれて、局前からお天気情報を伝えている。親近感のもてるルックスや優しい語り口が好評を得てトレンド情報サイト「ＯＲＩＣ…
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大江裕 一度に30本食べた祖母自慢のチューリップの甘辛煮
「息をすることも、立つこともできなかった」 “のろま大将”のニックネームで知られる演歌歌手の大江裕さんは、６年前の病気のことをこう語る。病名は「パニック障害」。原因不明のめまいや動悸、過呼吸な…
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横内正 魚が嫌いな少年の“とっておき”だったちらし寿司
時代劇「水戸黄門」の“格さん”役で知られ、今もドラマや舞台などで活躍する横内正さんは戦後、中国・大連からの引き揚げ者だ。当初、祖母、両親ときょうだい６人の家族はバラバラ。母親は薩摩おごじょで鹿児島に…
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黒木じゅん 帰ってきた父と食べた天ぷらの甘辛煮とねこまんま
「よォ」と、１週間とか２週間ぶりに父が帰ってくると、必ずといっていいほど食卓に並びました。家族３人、めったにないだんらんの味が天ぷらの甘辛煮とねこまんま。父は歌手の黒木憲で、私が２歳のときに、「霧にむ…
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野村明弘 夏は手羽中空揚げ、冬はカキフライ付きビーフシチュー
スカパー！で欧州サッカーの実況を担当する野村明弘さん（４１）の生家は、青梅市と奥多摩町の境、秩父多摩甲斐国立公園の中にある。 「いわゆる東京都下。東京だから、都会を思い浮かべる人もいるかもしれ…
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ヴェートーベン青井 沖縄出身の祖母が伝授した「肉のしる」
イベント司会芸人「ヴェートーベン」のボケ役、青井貴治さん（３６）は相方の久保隆さん（３７）と同じ広島出身。父・健二さん（５９）は４０代まで転勤族の会社員だったが、料理に興味があって脱サラし、イタリア…
