本名・石本武士（いしもと・たけし）。１９７３年、広島生まれ。９６年に相方の大島直也とドロンズを結成。現在は食レポに俳優とマルチに活躍中。２００７年に自身がオーナーの「馬肉屋たけし」（東京・恵比寿）を開店。
ドロンズ石本の「ラーメン旅」
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「二代目・武道家」家系＋ご飯の“必然セット”がキタ～ッ！
さ～今回は前から気になってたお店に行ってまいりましたよ～。中野駅南口から歩いて２分の横浜家系ラーメン二代目武道家さん。深夜でも満席の盛況ぶりを通りから眺めていたのですが、「でもな～夜中だしな～」など…
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戸田競艇のラーメン昇龍 シンプルが一番とうなずいた塩味
さ～今回は戸田競艇場に行ってきましたよ～。あまり縁のない場所なのですけど、友達に誘われて運試しでトライしたんです（笑い）。場内はとてもきれいで、ステージやフードコートもあり、通っちゃうのも分かりそう…
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「お食事処 味乃蔵」かっこむのが最高の隠岐そばの醍醐味
さ～今回は秋の特別編ですよ～。向かったのは島根県の隠岐諸島。境港からフェリーで２時間半、波間の向こうに緑あふれる静かな島、美しい自然と文化がありました。諸島は大きく島前、島後とに分かれてまして、行楽…
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ラーメン激戦区荻窪の老舗「手もみラーメン十八番」
さ～今回は中央線荻窪駅に行って来ましたよ～。荻窪といえば、言わずと知れた東京のラーメン激戦区のひとつ。僕が向かったのは、北口から歩いて約２分の手もみラーメン十八番さんです。昭和の雰囲気を漂わせている…
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環七で伝説の大行列 「なんでんかんでん」が高円寺で復活
さ～、今回はラーメン好きにはうれしいニュースですよ！ 環七ラーメンの激戦区で大行列をつくった、あの「なんでんかんでん」が復活したのであります。 喜々として向かったのは中央線の高円寺駅。今度の…
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たかはし本家第一旭 大行列は必至の京都ラーメンの狙い目
さ～、今回は京都で大人気の行列店に行ってまいりましたよ～。 それは、「たかばし本家第一旭」さん。こちらは京都駅からも近く、タクシー運転手さんのおすすめ。運転手さんに伺った、お店に行く狙い目と…
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とんこつ貴生本店 熊切あさ美おすすめの背脂チャッチャ系
さ～、今回は自称ラーメン女子ことタレント熊切あさ美おすすめのお店ですよ～。深夜に都内から車で走ること１時間。「船橋市に住んでいた学生時代、試験勉強をしている時に無性に食べたくなって、よく通っていたん…
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居酒屋二代目ばんらい 本格牛骨スープの最強締めラーメン
さ～、今回は人気の締めのラーメンシリーズですよ～。向かったのが、鳥取県米子市の米子駅近くにある居酒屋二代目ばんらいさん。こちらは、日本海のおいしい魚料理のお店で、お刺し身はもちろん、串料理などが評判…
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アキバで世界を魅了 「鶏王けいすけ」は鶏モモ丸々1本入り
さ～今回は、日本が世界に誇る秋葉原に行ってきましたよ～。昨今は電気街というより、地下アイドル、アニメ、ゲームなどでも世界中の人たちを魅了し引きつける街。実はラーメン屋さんも外国人観光客向けというか、…
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京都駅ビルのラーメンテーマパーク拉麺小路にゴー！
さ～今回は、古都・京都ですよ～。駅ビルの１０階に京都拉麺小路というラーメンのテーマパークができていて、北は北海道・札幌から南は九州・博多まで、全国の有名店がズラリと並んでいるんです。富山に徳島、新潟…
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「豚の穴」二郎系ニューウエーブを千葉で発見！
さ～、今回は「豚の穴」に行ってまいりましたよ～。なんじゃそりゃって？ 所は僕が大使をさせていただいている千葉県いすみ市、伊勢エビにサザエ、岬ナシに、いすみ米と、海の幸、山の幸が豊富ないすみ市で、大原…
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【北大塚ラーメン】やるせなすオススメ 驚異の肉ラッシュ
さ～、今回は旧友の、やるせなす石井ちゃんオススメのお店に行ってきましたよ～。石井ちゃんから、「おいしいお肉食べに行かない？」と誘われ、焼き肉屋さんかと思い付いていったのが、ＪＲ大塚駅前。そこから歩い…
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鳥取「八仙閣」 初めての味の“山陰チャンポン”は優しくて
さ～今回は山陰チャンポンですよ～。 「山陰？ 長崎ではなくて？」と僕も聞きました。しばらくぶりの鳥取県は米子市。お世話になってる日本海テレビの坂野さんからバトンタッチした、新プロデューサーの河…
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「キング軒 銀座出張所」汁なし担々麺は広島式がうまい
さ～今回は僕の地元広島で人気のラーメンですよ～。広島といっても、向かったのは東京の銀座１丁目。アンテナショップ「ＴＡＵ」さんにある「キング軒」の銀座出張所なんです。場所柄、おしゃれな皆さまが闊歩する…
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「煮干しそば 虎空」味はもちろん見た目も香りも絶品です
さ～今回は最近ブームの煮干しラーメンですよ～。東京は多摩ニュータウン通りにある虎空さん。京王堀之内駅から歩いて約７分のところにある黒と白を基調としたおしゃれなお店で、白暖簾をくぐれば、木目のカウンタ…
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【番外編】ドバイで発見！ 日本円なら2600円鶏白湯の味は
さ～ラーメン旅は日本を飛び出し、アラビア半島の最大の商業都市にして、観光地としても注目のドバイです。ついに“世界編”のスタートと思われたらすみません、海外赴任中のラーメン大好きサラリーマン伊藤亮太君…
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半端ない町の中華屋さん 峰来軒のスタミナラーメンに脱帽
さ～今回は以前から気になってたお店、小田急線の唐木田駅から歩いてすぐの峰来軒さんに行ってきましたよ～。いつも行列のお店なのですが、ある平日午後１時すぎに行くと、並んでいたのは５人。おっ、これなら待て…
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【豚そば鶏つけ 上海麺館】さすがは製麺所直営店の完成度
さ～今回は若者たちで賑わう中野ですよ～。北口の大商店街ブロードウェイを入ってすぐ右の路地にある上海麺館さん。暖簾と提灯に「豚そば 鶏つけ」とありますが、僕が引かれたのはやっぱり豚そば！（笑い） …
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肉汁ラーメン公（北品川）の仰天メニュー「豚一本」に感服
東京臨海エリアの山手通り沿いの大きな黄色い看板に目が留まりました。その名も「肉汁らーめん」！ 肉汁って文字を見て素通りするデブはいないでしょ～（笑い）。 時間は夜９時を回っていましたけど、大…
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コッテリ系無鉄砲がつくる 深夜向け【がむしゃら】は絶品
ラーメンの醍醐味のひとつは、深夜にコッテリ系をガッツリ食べることだと僕は思います。背徳感といい、飲んだ後のうまさといい、たまりません。さて今回はネオンきらめく夜の東京を車で走っていると、新青梅街道沿…
