東京版 たまごサンドの名店
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パン研究家が分析 「関東のサラダ」と「関西のだし巻」
老若男女にうけ、会議中の軽食にも、手土産にももってこいのたまごサンド。日々パンを食べて研究する、パンの研究所「パンラボ」に所属するライター兼カメラマンの池田浩明氏によれば、タイプは次の３つ。 …
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ホテル料理長が通う名店も サラダ系たまごサンドの愉しみ
【ポポー】 ＪＲ山手線の西日暮里駅から徒歩約２分。道灌山通り沿いにある創業３３年のテークアウト専門のサンドイッチ店。２０種類以上あるサンドイッチの中で、１番人気がたまごサンド（２２０円）。手に…
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食感のバリエーションが楽しい オムレツ系たまごサンド
【パンとｃａｆｅえだおね】 荻窪駅南口にある、パンとサンドイッチの店。店内の真ん中には自家製酵母を使って焼かれたさまざまなパンが並び、イートインができるカフェスペースもある。 ここの「…
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舛添騒動で注目 有名人を虜にする「たまごサンド」の名店
退任した舛添前都知事は、喫茶店で受け取った１万８０００円の領収書について、「朝食会で提供したたまごサンドの代金」と説明した。これが本当なのか、疑惑解明はされずスッキリしないが、たまごサンドに罪はない…
