鎌田實 頑張らない食生活
-
肝臓を痛めにくい酒の飲み方は…「やわらぎ水、つまみ、オートファジー」にあり
「僕は基本的に、おいしいものを食べた人の勝ち、面白いことをした人の勝ちという健康指導なんです。なので50年間、我慢させる食事とかダイエットというのは一度もやっていません。それでも僕の健康づくりはみな、…
-
お釣りを店員や機械任せにするようになるのは軽度認知障害の始まり
財布の中が小銭でいっぱいになると、かさばるし、なにより重たい。そうならないように、スーパーやコンビニでは小銭を減らすような支払い方を心掛ける人は意外に多い。 例えば618円の品物を買う場合、…
-
100グラムのステーキを朝昼晩食べてもタンパク質は足りない
「長生きの最大の敵のひとつは低栄養」という鎌田さんによれば、中でも怖いのは筋肉の衰えにより心身の働きが弱くなるフレイルだそうだ。 それを防ぐためにも筋肉の材料であるタンパク質を積極的に取る必要…
-
65歳を過ぎたらラーメン屋に行ったりかつ丼を食べるのも大切
「僕はおいしいものを食べた人の勝ちだと思っているんです。65歳以上は特に、ちょっと肥満な人の方が長生きをしていますし」 こう言うのは医師で作家の鎌田實さんだ。 「ラーメン、かつ丼、とんか…