ボルシチを召し上がれ
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6歳からウクライナの民族楽器バンドゥーラ漬けの日々「4本の指先にマメができて割れてしまい…」
ウクライナは音楽教育に熱心な国。幼少期から歌や踊り、楽器演奏を習い始め、小学校から高校まで普通科で勉強するのとは別に音楽専門学校に通うのは珍しくない。 カテリーナさんの場合は6歳の時に民族楽…
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チェルノブイリ近郊出身のカテリーナさん「 一緒に遊ぶと放射能がうつる」とイジメに遭い
今回はカテリーナさんが1986年、チェルノブイリ近郊の町で生まれた時の話を聞いた。 カテリーナさんはチェルノブイリ原発の事故が起きた、まさに86年に生まれた。現場からわずか2.5キロのプリピ…
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ウクライナには3つの国歌がある…ロシアとの戦争が始まって歌われるようになった曲も
7月20日に都内で行われた「食と音楽のカテリーナの夕べ」ではメイン料理としてウクライナの郷土料理「ボルシチ」が振る舞われた。ボルシチは弱火で煮込むのがビーツの美しい赤色を出すコツなんだそう。ビーツは…
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チェルノブイリ原発の地で生まれたウクライナ人女性 伝統的な「食と文化」でおもてなし
ロシアによるウクライナ侵攻から半年。今も終わりが見えない戦争が続いているが、意外にもウクライナの文化や人々の生活が語られることは少ない。 そんな中でウクライナの民族楽器、バンドゥーラ奏者とし…
