山田稔ジャーナリスト

ジャーナリスト。長野県出身。地方活性化、人口問題、食、山歩きなどをテーマに執筆活動を続けている。主な著書に「60歳からの山と温泉」「驚きの日本一が『ふるさと』にあった」「分煙社会のススメ。」など。

「世界中に昆布の森を広げる」とフジッコ社長生産減少という危機的状況への対策

公開日：2023/04/20 06:00　更新日：2023/04/20 06:00

子育て世代が昆布佃煮を購入

　昆布の生産減少という大きな課題を前に、行政も対策を講じている。

　北海道水産経営課では「ICT技術等を活用したコンブ生産増大対策」に乗り出している。漁場の分布状況把握、効率的管理や生産過程の自動化促進が目的だ。

　漁場分析ではドローンの空撮画像による画像解析の技術開…

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