私のおふくろメシ
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グラドル椎名香奈江さん わが家の正月定番料理は「大根の豚バラ煮」
管理栄養士の資格を持つグラビアアイドルの椎名香奈江さんのおふくろメシは大根の豚バラ煮。ブロック肉の脂身が大根をやわらかくする決め手という。昨年、結婚し旦那さんには評判がいいメニューだが、お母さんには…
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俳優・三浦剛さん めちゃくちゃケンカした兄・大輔と仲良く食べた卵焼き
横浜DeNAベイスターズの三浦大輔監督の弟で、俳優として活躍している三浦剛さんが、ろう者の女優で夫人の忍足亜希子さんとの共著「我が家は今日もにぎやかです」を出版、これを基にした映画も公開中。おふくろ…
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山路徹さん「三角関係」騒動の時も作ってくれたのり巻きは人生の失敗の味
戦場ジャーナリストとして活躍し、2010年には三角関係騒動で一躍注目を集め、恋愛マスターとして名を馳せた山路徹さん。現在の活動は虐待された犬や猫の保護が中心。その経緯から語ってもらうと……。 …
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木曽さんちゅうさん タコライスかつゆだくの牛丼みたいな手作りミートソースご飯
Ｗコロンとしてブレークし、今は新たな漫才コンビで活動する木曽さんちゅうさんは先月、「マツコの知らない世界」で浅草グルメを紹介して話題に。おふくろメシはご飯に手作りのミートソースをかけたミートソースご…
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鎌田實さん 血のつながらない両親の思いが詰まったコロッケ弁当
「この４、５年、日本人に決定的に欠けているのはタンパク質です。そのために寝たきりの原因となるフレイル（虚弱）が北米人に比べて日本人は多いんです。40歳以降は体から毎年１～1.5％筋肉が減るといわれてい…
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忍成修吾さん 母の“おいなりさん”は酢飯ではなくまぜご飯
ドラマでこの人が登場するや「怪しい人物」と視聴者がざわざわするほど数々のヒール役を演じてきた忍成修吾さん。６月１８日公開、西田尚美主演映画「青葉家のテーブル」では一転して心優しき小説家を演じて話題に…
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クック井上。さん ニンニクのパンチが効いた自家製オニオンソースのステーキ
芸人でありながら、料理上手芸人として「ＺＩＰ！」や「あさイチ」に出演してＭＣをうならせる腕前のクック井上。さん。料理の師匠である母親の思い出レシピは、自家製オニオンソースのステーキ。クックさん自身が…
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青木さやかさん 祖母の「まぜご飯」と母の「ハムエッグ」
「ごめんなさい、わたしは、いままで、いい子じゃなくて」 「なに言ってるの、さやかは誰よりも優しいでしょう」 著書「母」の中の死を前にした母親と青木さやかさんの会話だ。国語の教師だった母に「こ…
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光田健一さん 音楽に目覚めた中高時代にゴボウの牛肉巻き
東京芸大在学中から作編曲家として活動し、チェリストの柏木広樹とユニット「二人旅」の活動を続けているピアニストでシンガー・ソングライターの光田健一さん。音楽家の両親との食べ物の思い出は食卓と弁当で食べ…
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パッション屋良さん ツナとウインナー入りのヒラヤーチー
２０００年代、「んー！ んー！」とうなりながら胸を叩くギャグで筋肉ピン芸人の先駆者となったパッション屋良さん。現在は地元沖縄でジムを経営するパーソナルトレーナーとしても活動している。沖縄出身らしくお…
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山口真由さん 多忙な母が日曜日に焼いてくれた手作りピザ
「羽鳥慎一モーニングショー」や「ゴゴスマ」などワイドショーのコメンテーターとして活躍する信州大特任准教授の山口真由さん。現代の家族問題をテーマにした「『ふつうの家族』にさようなら」を上梓したが、思い出…
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片岡松十郎さん 祖父が経営していた神戸の老舗で食べたまかないの蒸し寿司
神戸出身で現在も関西在住の上方歌舞伎の片岡松十郎さん。後継者育成のために設立された「松竹 上方歌舞伎塾」１期生になり、１５代目片岡仁左衛門に入門した注目株だ。話題になったのは朝ドラ「おちょやん」への…
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大沢樹生さん 玉ねぎシャキシャキのカレーに唐辛子かけて
１９８７年にデビューし、一世を風靡したジャニーズ事務所の７人組アイドル「光ＧＥＮＪＩ」。大沢樹生さんはメンバーとしてグループの人気を牽引し、現在は俳優やソロ歌手、映画監督として活動している。そんな大…
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中澤佑二さん 練習時代の新生姜入り「大きいおにぎり3つ」
横浜Ｆ・マリノスに所属し、２００６年ドイツ、１０年南アフリカと２度もサッカー日本代表としてＷ杯に出場した“ボンバーヘア”の中澤佑二さん。ＤＦのトッププレーヤーとして活躍する前はヴェルディ川崎（現・東…
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金山一彦さん「コンニャク入りお好み焼き」は日曜日の定番
俳優の金山一彦さんは奥さんである弁護士の大渕愛子さんとの間に子供を持つパパでもあり、料理上手も有名。思い出のレシピは地元大阪名物のお好み焼きで、それもコンニャク入り。一見、これがイケる歯ごたえという…
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俳優・布川隼汰さん 山梨の郷土料理「せいだのたまじ」
今も「ふっくん」として親しまれるシブがき隊の布川敏和さん（５５）とタレントのつちやかおりさん（５６）の長男・布川隼汰さんは俳優やリポーターとして活動中。隼汰さんが思い出すのは山梨の「せいだのたまじ」…
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緑川静香さん 極貧生活の中「すいとん」はごちそうでした
幼少から高校３年まで物置に住んでいたという極貧経験のエピソードがバラエティーで話題の９頭身女優の緑川静香さん（32）。思い出の手料理のすいとんはたまに作ってもらった豪華なメニューだったという。カップ…
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石塚英彦さん 野菜食べれるようになったピーマンの肉詰め
僕が育ったのは坂が多いことでも有名な横浜市保土ケ谷区です。高校への通学もアップダウンが激しい坂道を通っていました。食べ盛りの高校時代は柔道部に所属していて、いつもお腹をすかしていました。なので、高校…
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毒蝮三太夫さん ごちそうだったのは料理下手母の精進揚げ
ジジイ、ババアの毒舌で知られる毒蝮三太夫さんがタイトルもズバリの「たぬきババアとゴリおやじ」を出版。母・ひささんと父・正寅さんの思い出をつづったまさに抱腹絶倒（！）の「昭和の物語」だ。毒蝮さんにとっ…
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令和初の女性仮面ライダー井桁弘恵さん「鮭のホイル焼き」
令和初の「仮面ライダーゼロワン」で、女性仮面ライダーを演じた女優・モデルの井桁弘恵さん（２３）。先月には主演映画「劇場版ほんとうにあった怖い話２０２０ 呪われた家」が公開された。テレビ朝日系の「ミラ…
