キング焼肉探検家／Yakiniku Explorer
早稲田大学大学院でＭＢＡを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家／Ｙａｋｉｎｉｋｕ Ｅｘｐｌｏｒｅｒ」としても活動しており、週２ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め１４０店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。
六花界グループ「TRYLIUM」“若き焼肉のカリスマ”が率いる
公開日： 更新日：
焼き肉に日本酒を合わせる店が増えています。ブームの先駆けとなったのは、焼き肉界の若きカリスマ・森田隼人氏です。ご存じの方も多いと思いますが、神田駅の近くに「六花界」という２．２坪の立ち飲み焼き肉店をオープンさせて注目された人です。この店は“激セマ焼き肉店”として知名度を上げ、立…
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