但馬屋珈琲店本店「思い出横丁」随一の人気店が抱える悩み

公開日：2018/09/19 06:00　更新日：2018/09/19 06:00

◇主なメニュー

　新宿駅から新大久保駅や大久保駅に向かって延びる線路沿いに広がる「思い出横丁」。その入り口に但馬屋珈琲店本店は立つ。店を経営するイナバ商事社長の倉田雄一さんと息子の光敏さんに話を聞こうとすると、「話の前にまずは店長の入れるコーヒーを飲んでください」と言われた。

　自慢の味な…

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