阿佐谷gionは「ちょっと高いけどちょっと良い」がモットー

公開日：2018/09/05 06:00　更新日：2018/09/05 06:00

　ブランコの椅子、手書きのメニュー、店員が着ている特注の制服……。ｇｉｏｎ（ギオン）には至る所にオーナーである関口宗良さんの創意工夫が見て取れる。それはすべてが開店当初からあったのではなく、徐々に作られたものだ。

　本を読んでいても生活ができる環境に憧れていた関口さんが、大…

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