「かふぇ さくら」1000円の価値あるコーヒーが400円で
公開日： 更新日：
サイホンでコーヒーを入れる喫茶店に出合うことはめったにない。理由は簡単で、器具が高いからだ。割れやすいロートは１個１８００円。慣れないアルバイトを雇ってサイホンの店を運営するのなら、１００杯入れると１個は割れるという前提の上で経営を考えるものだという。
それでも東京の北…
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