【グリーンカレー風味グラタン】絶妙な風味を生む30グラム
公開日： 更新日：
店の日替わりメニューは、季節の食材の入荷次第でその都度変わる。時々ボードに並ぶチキングラタンは、人気の一品。そのアレンジ版だ。
「グラタンは、ベシャメルソースが基本。それを一から作ると大変ですが、市販のグリーンカレーペーストとココナツミルクで代用するので簡単ですよ」
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