カロリー制限でアンチエイジングは可能か? 動物実験では相反する結果も
アンチエイジングには、無数の流派がありますが、大きくは「食事系(サプリメントなどを含む)」と「運動系」の2つに分けることができます。
腸活(乳酸菌や食物繊維など)や肝活(アルコール制限など)は、食事系に入ります。眠活(睡眠の改善)は、運動系と拡大解釈できます。肺活(呼吸法の改善など)も運動系に入れていいでしょう。どちらでもないのは、脳活(脳トレ)やメン活(メンタルトレーニング)などに限られます。
食事系の基本は「カロリー制限」です。マウスやラットの摂取カロリーを、通常の7割程度に減らすと、寿命が大幅に伸びることが知られています。アメリカのウィスコンシン大学は、約100匹のアカゲザルを2つのグループに分け、一方のグループには好きなだけ食べさせ、もう一方にはカロリー制限を行って、20年以上も飼育し続ける実験を行いました。その結果、カロリー制限を行ったサルのほうが、老化が遅く、平均寿命が長いことが示されたのでした(2009年)。日本で古くから言われてきた「腹八分目(実験は七分目)」が、科学的に実証されたと言っていいかもしれません。