八宝菜（教える人：吉田勝彦さん「ジーテン」）
公開日： 更新日：
肉も野菜もたっぷり。さまざまな食材の味が溶け合う八宝菜は、いわば中華風五目うま煮。
「王道はしょうゆ味ですが、変化球でさっぱりとした塩味の八宝菜は男ならでは。しょうゆ味はご飯に合うので丼にもいいのですが、塩味はお酒によく合います」と吉田さん。
鶏肉や野菜からいいダ…
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