【ペリメニ】本場ロシア人もうなったバターが香る餃子
公開日： 更新日：
右も左も分からぬ上京当時から記者が通っている、愛してやまない店が「新宿ゴールデン街」の「papa’s dream」。
飲食店経験が長い五十嵐さんのスペシャリテがペリメニ（ロシア風餃子）で、開店当初からメニューにならぶ。
「ロシア料理店で働いていた時に学んだ料理を和…
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