ウジエスーパー吉田芳弘常務<2>料亭用の地元食材でお弁当
公開日： 更新日：
コロナ禍の自粛生活で家庭の食卓は大きく変化している。外食を控える動きが加速し、家でレストラン並みの食事を楽しもうという人が増えているのだ。
宮城県で３２店舗を展開するウジエスーパーの吉田常務は「寿司や弁当などの総菜の売れ行きは好調ですが、それに甘んじているようでは競合店…
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