2坪の焼き鳥屋から 飲食業界カリスマが語る成功の秘訣<後>
どん底に落ちても命まではとられませんよ
![今もメニュー研究を怠らない(提供写真)](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/261/161/ae247ce89ef52b0e02ee643f53f0907f20190831154504731_262_262.jpg)
たった2坪の焼き鳥屋から、「飲食業界のカリスマ」に駆け上がった山本浩喜さん。しかし、中大法学部を出ながら20代の頃は、ブラック企業で借金漬けとパワハラの地獄のような日々を送った。転機は? 成功のカギは何だったのか?
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人生の大きな転機になったの…
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