「風間浦鮟鱇 あんこう鍋セット」を5人にプレゼント

　青森県は、東日本でトップクラスの鮟鱇漁獲量を誇る。そんな青森県にある、本州最北の村・風間浦村沖で捕獲される「風間浦鮟鱇」は、2014年に鮟鱇として初めて地域団体商標に登録された。鮟鱇漁では一般的に底引き網漁が行われているが、風間浦村では「固定式刺し網」の漁法を主に用いている。これは帯状の網を使用した方法で、港から2〜3キロほどで水深70キロの地点に到達するという、ほかにはない漁場環境を持つ風間浦村だからこそ可能となっている。

　12月から3月までの期間、生存したまま水揚げされた全重量5キロ以上のものだけが名乗ることを認められる「風間浦鮟鱇」。これをまるごと使用した「風間浦鮟鱇　あんこう鍋セット」（税込み4500円／販売元「株式会社駒嶺商店」）は、鮟鱇の身・あら・皮300グラム×2、鮟鱇の肝30グラム×2、醤油たれ300㏄×2がセットになっており、野菜さえ用意すれば、産地ならではの新鮮さをそのまま味わえる。ぜひこの機会に味わってほしい。

　希望者はハガキに郵便番号、住所、氏名、年齢、電話番号を明記の上、〒039-4503　青森県下北郡風間浦村蛇浦新釜谷2-3「コマミネ商店あんこう鍋プレゼント・日刊ゲンダイ係」まで。2月8日（水）必着。