賛否の低糖質ダイエット 摂取と死亡リスクの関連が論文に

写真はイメージ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　さらに、この研究結果と、過去に報告されている研究データも合わせて統合解析（メタ分析）したところ、死亡リスクは総摂取エネルギーに占める炭水化物の割合が４０％未満の人で２０％、７０％超の人で２３％、それぞれ統計学的にも有意に増加しました。

　低糖質ダイエットの安全性については賛否あり、専門家でも意見が分かれているようです。ただ、この研究結果を踏まえる限り、やはりバランスの良い食事が大切ということになるでしょう。