餃子が世界に拡大中 ブームはアジアからヨーロッパへ

　激戦区は神保町、蒲田、立川……。さて、このエリアが何の激戦区かというと餃子（ギョーザ）である。餃子好きを自任する知人の巨漢営業マンは、「いや、新橋と赤坂は外せません」と、待ったをかける。

　確かに数年前から餃子はちょっとしたブーム。餃子女子なる言葉ができたり、渋谷では餃子…