石井食品 石井智康社長<1>幼少期に芽生えた後継ぎへの反発心
公開日： 更新日：
＜イシイのおべんとクン、ミートボール＞でおなじみの石井食品は、創業76年。現在、経営のかじ取りをするのが、５代目の石井智康氏だ。
社長就任後、「地域と旬」をテーマに生産農家と連携した商品づくりやＩＴを活用した経営改革、多様性を重視した働き方改革を推し進めている。
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