五島うどんだからこそ！ 卵と鰹節のつけ汁激ウマ地獄炊き

五島うどんの地獄炊き

　なぜ「地獄炊き」というネーミング？　それは、湯が沸く様子が地獄に見えるからだとか、「すごくおいしい」との褒め言葉が「地獄おいしい」と聞こえたからだとか、諸説あるよう。いずれにしろ、在宅勤務でささっとランチを済ませたいときや、疲れて何もする気がないときなどにも大活躍。五島うどんを取り寄せて、ぜひ作ってみてほしい。（和）