スーパーナポリタン（教える人：和知徹さん「マルディグラ」）
公開日： 更新日：
“スーパー”を冠するゆえんは、ソーセージではなくベーコン、ピーマンではなく肉厚パプリカ。マッシュルームも缶詰ではなくフレッシュ、チーズは粉ではなく削り、ケチャップは水分を飛ばして……と、ひとつひとつの素材をブラッシュアップして作るからだ。
■材料（４人分）
スパゲティ（１…
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