男のハンバーグ（教える人：和知徹さん「マルディグラ」）
公開日： 更新日：
ひと口かみ締めた瞬間に、肉々しい食感と凝縮したウマ味に圧倒される。その秘密は、自家製ひき肉にあり。塩漬けにした塊肉をミンチにし、タマネギもパン粉も入れない正真正銘の牛肉１００％！ サッパリとしたフレッシュトマトソースが肉の風味を引き立てる。
■材料（４人分）
牛モモ肉（…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り848文字／全文988文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
メルマガ会員
0円/月(税込)
今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！
オススメ！
プレミアム
2200円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。
スタンダード
780円/月(税込)
日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。
新聞郵送セット割
3550円/月(税込)
プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。
