暑くなる夏場に効果あり快食・快眠を誘う「照明」とは

公開日：2016/05/16 17:00　更新日：2016/10/17 04:37

　蒸し暑くなると、食欲が減退する人は少なくない。同じ料理でも、家庭によっておいしそうに見えるかどうかに違いが表れる。そのポイントのひとつが食卓を照らす照明だ。東京電機大学・未来科学部建築学科の松下希和准教授（工学博士）が言う。

「光や色は食欲に影響するといわれています。その…

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