【エビとエリンギの炒め】キノコは火の通しすぎに注意

公開日：2019/10/11 06:00　更新日：2019/10/11 06:00

餃子の店您好（東京・幡ケ谷）

　メニューの中には開店当時からそのままというものも多い。

「日本人の口に合うように、本場そのままというより、少しアレンジしています」

　リピーター客が多いのも、この店の特徴。頼むメニューがいつも決まっている人も珍しくない。

　かくいう記者も、ここではまず３種の餃…

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