米国で生き抜いた「ベニハナ」 ロッキー青木はなぜ冒険するのか

今回は、「この国の会社」ではなく、「この国の人間」がアメリカにつくった店のことを書く。「ベニハナ・オブ・トーキョー」である。この会社はアメリカだけでなく、イギリスやカナダにも進出した。創業したのはロッキー青木。ニューヨークに1号店がオープンしたのは1964年春だった。
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