吉呑みだけじゃない チェーン各社の「ちょい飲み」活用術

本来の居酒屋ではない店で、仕事帰りに酒やつまみをたしなむことを「チョイ飲み」という。最近は牛丼屋や立ち食いそば屋だけでなく、いろいろな業種に広がり、本業とは別の特別メニューを用意してアピールする。どこもなかなか本格的だ。
都内のチョイ飲みを回って実感したのは、立ち食いそ…
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