天然より美味？「養殖ウナギ」の2大ブランドを食べ比べ

公開日：2017/07/23 06:00　更新日：2017/07/23 06:00

「天然以上！」と言う人もいる。養殖ウナギのことだ。中でも頂点に君臨するのが、「うなぎ坂東太郎」と「共水うなぎ」の２つ。どちらも限られた店舗でしか取り扱いがないレアモノだ。どんな味なのか。２５日の土用の丑（うし）の日を前に、記者が食べ比べてみた。

■うなぎ坂東太郎

　千…

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