オマールエビ味噌汁も コスパ良しの“和モーニング”を狙え

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 モーニングセットといえば、喫茶店の定番メニュー。トースト、ハムエッグ、コーヒー……が王道路線か。一方で、「やっぱり、朝はご飯じゃないと」という、和食派サラリーマンもいる。そんな人々がいま、駅ナカ・駅チカにある“和モーニング”に集まっている。

 まず、JR東京駅。八重洲中央… 

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