全国に40店舗「天ぷらつな八」の屋号は当初“網八”だった
新宿東口に本店がある天ぷらつな八は全国に40店舗を構えている。3代目社長の志村さんとは食の会を通じて15年ほどのお付き合いになる。年に4回、つな八の別館の「つのはず庵」で友人主催の四季折々の天ぷらとワインを合わせる会が開催されており、スケジュールが合えば楽しみにうかがっている。…
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