「マキャベリ」など展開ジローレストランシステム佐藤治彦社長の巻<1>

公開日：2019/08/18 06:00　更新日：2019/08/18 06:00

一見さんはニックネームを聞かれる

　再開発が進む横浜駅周辺にあって、西口のモアーズの脇にたたずむ横町が、狸小路です。ラーメン屋さんとお寿司屋さんに挟まれた、１間ほどの数十メートルの細い路地に面して十数軒が軒を連ねています。モアーズ側から入ってすぐ左手、「みなと」の提灯が目印のこの店は、とにかく刺し身がおいしい立ち…

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