【とろける湯豆腐】絹ごしが高級な味になる魔法の粉の威力
公開日： 更新日：
よっぽど特別で高級な豆腐を使っているのだろう。角がとろけた豆腐は驚くほど口当たりがまろやかで、味が濃い。
「今回ご用意したのは、どこのスーパーでも普通に売っている最も廉価な絹ごしです」
いやいや、そんなわけがない。豆腐のうま味が溶けだしたかのような乳白色の汁だって…
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