【超簡単ポテトサラダ】キッチンに立ったら5分で完成
和風ダイニングTaYoRi(東京・五反田)
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作りたての料理にこだわる福田さん。ポテトサラダも例外ではない。注文が入ってから、生のジャガイモを手に取る。TaYoRiのそれは、だからほんのりと温かい。これが、抜群にうまい。
「ジャガイモ以外の野菜を使わないのは、完全に自分の好み。作り置きしないのは、マヨネーズの酸味が飛…
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