【オレンジ(レモン)ピール】果実の皮で作る絶品スイーツ

30年近く前の話。頂き物のオレンジピールチョコを初めて食べたときは、そのうまさに感動した。
オレンジの皮を、ビターチョコでコーティング。オレンジの甘酸っぱさとビターチョコの苦味の組み合わせが後を引く。コーヒーに合うし、ウイスキーのつまみにもピッタリだ。
また食べ…
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