「スタンド」(京都・京極)店名の由来は観客席 相席がルールの愉快な居場所

公開日: 更新日:
3代目・杉山貞之さん(C)日刊ゲンダイ

 巨大な大理石カウンターが目に飛び込む。片側に10人、対面に10人の20人掛け。昭和2年の創業時から95年間も活躍している国産の天然物だ。

 阪急京都線の京都河原町駅から徒歩2分。「これ、珍しいでしょ」。居酒屋「スタンド」の3代目・杉山貞之さん(59)が自慢する理由は、年代… 

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