卵かけご飯専用醤油の火付け役 村民らの出資で誕生した「吉田ふるさと村」は社員6人から始まった
「吉田ふるさと村」社長 高岡裕司さん(前編)
![“元祖TKG専用醤油”の「おたまはん」(吉田ふるさと村提供)](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/317/769/057cee014a1ec937eba9e0243f37349520230125124202741_262_262.jpg)
白飯に生卵、醤油などの調味料をかけて食べる「卵かけご飯」、略して「TKG」は日本の国民食と言ってもいい。
人気の火付け役は「吉田ふるさと村」がつくった“元祖TKG専用醤油”の「おたまはん」。2002年の発売以来、累計400万本も売れているロングヒット商品だ。
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