柏木理佳生活経済ジャーナリスト
生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。
「塩分30％カット ベーコン」日本ハムvs伊藤ハムを比較、焼いたときの脂の感じは？
公開日： 更新日：
少しでも脂肪を落として、筋肉をつけるために朝はいつも卵焼きを食べています。
300円だった卵12個入りパックも、8月は250円くらいで手に入りました。でも、鳥インフルエンザによる値上がりが心配です。今のうちにたくさん食べておかないと……。
タンパク質は朝とると筋…
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