【そば処築地長生庵】「冷やし鴨南蛮」生み出した初代の遺志

公開日：2015/05/17 07:00　更新日：2016/10/17 04:37

　東京・築地を拠点とする日刊ゲンダイが毎週末、地域密着型の粋な情報を紹介する「築地新聞」。今回は、朝も昼も夜も築地っ子が集まるこちらです。

　１９７２年創業、今はなき築地のそば店「長寿庵」から独立した先代の松本好生さんが、「地元で愛されるそば屋」を目指して始めたこちら。朝昼…

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