駅から徒歩30分 たった8坪のパン屋が「年商4億円」のなぜ?
![土日は1時間以上の行列も(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/160/043/74d68c16772fd8211e6401ccebcf11e620150522130634065_262_262.jpg)
売り場はわずか8坪。ところが年商は3億5000万円超、「今期は4億円に届く勢い」という驚きのパン屋がある。先日は、優良経営の小売店に贈られる「農林水産大臣賞」にも選ばれた。ほかのパン屋と何が違うのか?
ウワサの店は、JR常磐線北小金駅から徒歩30分の「Zopf」だ。店主…
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