高血圧ならラーメンは「味噌」か「とんこつ」か 専門家に聞いた

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味噌はアミノ酸、ビタミンも豊富(C)日刊ゲンダイ

 一般的なラーメンの塩分量は「味噌」は5.9グラム、「とんこつ」は5.3グラム。少し味噌が多いが……。

「高血圧の方の塩分摂取量の目安は1日6グラム。1杯でほとんどを満たすラーメンは、できれば避けてほしいメニューですが、どちらか選ぶなら味噌ラーメンでしょう。とんこつラーメン… 

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