【手づかみ棒棒鶏】脇役のキュウリが見事に主役へ昇華
公開日： 更新日：
かこい亭（銀座）
面白いアイデアだ。本来は付け合わせのキュウリに棒棒鶏の具材とソースを挟んでしまおうという発想である。
「友人にバーベキューに誘われて、箸も皿も必要のないツマミがあったら便利だなと。簡単で、おいしく、しかも片手で食べられる。酸味を利かせたソースが暑い屋外で食べるのに合うんで…
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