【じゃが芋のカリカリ焼き】お好み焼きのように手軽にできるフレンチ

公開日：2018/02/08 06:00　更新日：2018/02/08 06:00

カラーズ（北新地）

「子供が好きなので家でもたまに作るんですよ」と加藤シェフがいう「じゃが芋のカリカリ焼き」は、酒のツマミはもちろん、牛肉を焼いた時の付け合わせにもいい一品だ。

　自宅で酒を飲みながら作ることもあるらしく、それくらい手軽にできるツマミなのであろう。

　フライパン使用と記し…

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