缶詰博士が紹介するこの夏オススメの「缶詰料理レシピ」

公開日：2018/07/22 06:00　更新日：2018/07/24 07:59

日本にしかない世界のグルメ

　執事の黒川勇人さんは、自宅兼事務所マンションに１０００種類、４０００個以上の缶詰をコレクションしている。幼いころから興味を持ち、大学卒業後はサラリーマンとして勤めるが、その後独立してフリーライターに。缶詰に魅せられるまま研究に熱中するうちに、世界５０カ国の缶詰を試食した「缶詰博…

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